Cookies Paléo Aux Pépites de Chocolat

 

Hello les gourmands!! Aujourd’hui je vous retrouve avec une nouvelle recette, celle des cookies Paleo aux pépites de chocolat. Une petite explication s’impose avant de vous balancer la recette car…

Ce dont tu auras besoin

Farine de coco (ou farine de riz) - 40g

Vanille en poudre ou cannelle (ou rien du tout c'est très bon aussi) - 1/2 càc

Bicarbonate - 1/2 càc

Sel - 1 pincée

Oeufs - 1

Huile de noix de coco - 80g

Purée d'amande - 90g

Sucre muscovado (ou sucre de coco) - 100g

180g de chocolat noir (de préférence à 70%) - 150g

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