Côtes Double D’agneau Aux Haricots À la Provençale

 

Pensez à faire chauffer vos assiettes pour ne pas que la viande refroidisse trop vite car les côtes comme toutes les viandes en particulier l’agneau et le boeuf refroidissent très vite.. En saison, utilisez des haricots verts frais et procédez de la même façon. Comptez environ 12 minutes pour la cuisson. http://recettes.de/cotes d’agneau/haricots

Ce dont tu auras besoin

500 g de haricots verts surgelés

4 côtes doubles d’agneau

1 grosse tomate

1 oignon jaune

1 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive

1 cuil. à soupe ou à table de thym séché émietté

1/2 cuil à soupe ou à table d’herbes de Provence

4 petites pincées de fleur de sel

poivre au goût

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