Crème de Champignons • Alex Cuisine

 

Je vous avoue, je suis un peu (beaucoup!) paresseuse. Il y a encore quelque temps, j’achetais mes soupes en conserve (même si je sais que c’est bourré de sodium!) Mais bon, ma paresse l’emportait sur mon savoir. Jusqu’au jour où j’ai pris le temps de vraiment déguster une soupe maison (de ma maman) et c’est...Lire la suite →

Ce dont tu auras besoin

2 c. à table de margarine

2 c. à table de farine

4 tasses de champignons coupés en morceaux

1 oignon moyen haché

2 tasses de bouillon de poulet ou bouillon de légumes (pour un repas 100% végétarien)

½ tasse de lait

1 c. à table de poudre d'ail

1 c. à table de persil frais ou séché.

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