Crèmes Aux Œufs Au Café

 

Ces petites crèmes me rappelle mon enfance elle sont irrésistibles ! un grand classique qu'il ne faut pas oublier ! vous pouvez remplacer le café par de la vanille, du chocolat, du caramel.....    Pour 6 petits pots de crème ( +selon la taille)  3 œufs 50 g Sucre 1/2  litre de lait  6 cc de café soluble  (+ ou - n'hésitez pas à goûter! ) Préchauffez le four à 180 ° Portez le lait à ébullition avec le sucre Ajoutez le café Battez les œufs en  omelette Versez le lait sur les œufs en battant au fouet manuel Versez dans les ramequins  Enfournez 30 à 40 min au bain marie Laissez refroidir à température ambiante et placer 2 heures au frais 

Ce dont tu auras besoin

3 œufs

50 g Sucre

1/2  litre de lait 

6 cc de café soluble  (+ ou – n’hésitez pas à goûter! )

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