Crêpe Levée Aux Poivrons

 

Standing ovation ! Découvrez les secrets de la crêpe levée aux poivrons, en suivant notre recette illustrée. Enfin de la couleur dans vos assiettes !

Ce dont tu auras besoin

Pâte à crêpes : 175 g de farine 2 œufs 30 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 12 cl d'huile d'olive

Garniture : 4 poivrons rouges 1/2 poivron jaune 250 g de fromage de brebis 1 oignon origan sel poivre

Matériel utilisé : Cul de poule inox Ø 25 cm Fouet FMC Pro long 30 cm Mixeur professionnel Bamix Gastro 200 Plaque à pâtisserie en tôle bleuie 60 x 40 cm Papier siliconé en rouleau Bakewell Raclette à fromage

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