Crêpes Au Chocolat / Menthe & Sirop D’érable

 

Crêpes au chocolat Après les  crêpes sans balance, les bretonnes aux pommes caramel beurre salé e...

Ce dont tu auras besoin

125 g de farine

30 g de cacao amer

40 cl de lait frais

2 œufs

1 pincée de sel fin

On peut ajouter 1 c-a-s de sucre pour des crêpes moins amères personnellement avec le sirop d'érable s'était parfait.

- Sirop d'érable

- rondelles de banane

Chantilly à la menthe

Chantilly à la menthe :

- 250 ml de crème liquide

- quelques feuilles de menthe (une dizaine)

- 25 g sucre glace

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