Crêpes Au Citron / Mascarpone

 

La recette de crêpes au citron / mascarpone est proposée par le chef Olivier Bellin. Originaire de Bretagne, ce chef nous invite à goûter un peu du pays, avec la recette de crêpes au citron !

Ce dont tu auras besoin

250g de mascarpone

100g de crème

sucre

beurre

zeste de citron

130g de farine

zeste de citron

25g de sucre semoule

35cl de lait

2 œufs

20g de beurre

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