Crêpes de Manioc À la Noix de Coco

 

Voici les crêpes de manioc à la noix de coco, un dessert traditionnel du Timor-Oriental, sans gluten ni lactose. Pour saluer les Est-Timorais avec Cuisiner pour la paix.

Ce dont tu auras besoin

50 g de noix de coco râpée

150 ml (g) d'eau

125 de farine de manioc

80 g de noix de coco râpée

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

300 ml (g) d'eau

Huile neutre pour la cuisson

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