Crêpes Vanille & Chocolat

 

Des crêpes zébrées pour deux fois plus de saveurs... à découvrir avec notre recette aux étapes illustrées, des crêpes vanille & chocolat. Une pure merveille !

Ce dont tu auras besoin

200 g de farine type 45 ou type 55

50 g de Maïzena (ou fécule de pomme de terre)

4 œufs entiers

15 g de sucre vanillé

1 pincée de sel fin

500 g de lait entier

50 g de beurre fondu

1/4 de la pâte à crêpes vanillée

30 g de cacao en poudre Plein Arôme

sucre en poudre

Cul de poule inox

Fouet FMC Pro

Mixeur Bamix M140

Mini entonnoir à piston Kwik

Flacon gradué biberon

Poêle crêpe anti-adhésive Titan

Ingrédients Bâton de chocolat Beurre de cacao Cacao en poudre Chocolat à modeler Chocolat de couverture Décor de pâtisserie en chocolat Glaçage au chocolat Grué de cacao Pâte de cacao Pépite de chocolat Plaque de chocolat Voir plus Voir moins

Ingrédients Anti-humidité Déshydratant Feuilles azymes

Ingrédients Voir tout Bâton de chocolat Beurre de cacao Cacao en poudre Chocolat à modeler Chocolat de couverture Décor de pâtisserie en chocolat Glaçage au chocolat Grué de cacao Pâte de cacao Pépite de chocolat Plaque de chocolat

Bâton de chocolat

Beurre de cacao

Cacao en poudre

Chocolat à modeler

Chocolat de couverture

Décor de pâtisserie en chocolat

Glaçage au chocolat

Grué de cacao

Pâte de cacao

Pépite de chocolat

Plaque de chocolat

Ingrédients Voir tout Anti-humidité Déshydratant Feuilles azymes

Anti-humidité

Déshydratant

Feuilles azymes

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