Croissants

 

Découvrez la recette du chef Maison Pozzoli du restaurant Boulangerie Pozzoli : Croissants

Ce dont tu auras besoin

500g de farine de gruau T55

225g de lait

75g de sucre

20g de levure

8g de sel

40g de beurre

290g de beurre pour le tourage

1 oeuf

Commentaires

Avatar placeholder