Croquettes de Morue

 

Croquettes de morue, 500 g de pommes de terre, 300 g de filet de morue salé, 2 jaunes d'œufs, 3 à 4 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette, Pour la panure :, farine, 1 œuf battu, chapelure, huile de friture...

Ce dont tu auras besoin

500 g de pommes de terre 300 g de filet de morue salé 2 jaunes d'œufs 3 à 4 gousses d'ail huile d'olive sel poivre piment d'Espelette

Pour la panure : farine 1 œuf battu chapelure huile de friture

Matériel utilisé

Matériel utilisé :

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