Cupcakes Au Chocolat Et Cerise Amarena

 

Une pâtisserie qui en jette ! Découvrez notre recette illustrée de cupcakes au chocolat et cerise amarena. Un spectacle pour les yeux, un régal pour les papilles !

Ce dont tu auras besoin

Cupcakes : 125 g de chocolat noir en pépites 125 g de beurre 300 g de sucre en poudre 115 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 1 cuillère à café d'arôme vanille

Chantilly : 1/4 de litre de crème fleurette 1 cuillère à café d'arôme vanille 35 g de sucre glace Finition : cerises amarena vermicelle vert

Matériel utilisé : Spatule Elveo (25 cm) (R 260°C) Cul de poule inox Ø 25 cm Batteur électrique Lacor 350 W Moule à muffin en carton Ø 7,5 cm (x 200) Poche à douille jetable Comfort (x 10) lg 59 cm Douille cannelée à 6 dents Ø 17 mm F6

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