Dinde Entière Au Four Moelleuse

 

Recipe Dinde entière au four moelleuse by Ptipoussin, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Plat principal - divers.

Ce dont tu auras besoin

500ml eau

90g sel

125g sucre

1 c. à café rase poivre

3 feuille de laurier

4 litres d'eau froide

persil

100g bacon

15 Chataignes cuites

2 oignons

400g viande de porc hachée

1 pomme

1 œuf

Sel poivre

2,5kg Dinde entière

4 Oignons rouge coupés en 2

16 Carottes pelées

1/2 Choux frisé coupé en quartier

125g compote de pommes non sucrée maison

60g beurre

1 Litre de bouillon de volaille

sel

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