Entremet Bavarois Chocolat Noix de Coco (agar Agar)

 

Recipe Entremet bavarois chocolat noix de coco (agar agar) by Papilles-on-off, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Desserts & Confiseries.

Ce dont tu auras besoin

50 g de sucre glace

50 g de noix de coco

30 g de sucre en poudre

2 blancs d'oeufs

200 g de chocolat noir

200 g 1 L de lait

2 g d'agar agar

25 cl crème liquide entière

30 g de sucre

350 g de lait de coco

2 g d'agar agar

25 cl crème liquide entière

30 g de sucre glace

Commentaires

Avatar placeholder