Épaule D'agneau Très Moelleuse, À la Menthe

 

Recipe Épaule d'Agneau très moelleuse, à la Menthe by MARIE HELENE 1, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Plat principal - divers.

Ce dont tu auras besoin

1 épaule d'agneau roulée d'un kilo (poids sans os), (poids sans os)

8 pommes de terre épluchées

1 bouquet de menthe fraîche

2 oignons coupés en rondelles

1000 gramme d'eau

60 feuilles De menthe lavees

25 gramme de beurre

20 gramme de maïzéna, (

6 gousses d'ail

200 gramme d'eau

100 gramme de crème fraiche

1/2 cube Maggi à l'agneau (facultatif)

2 tranches d'ail cru pour corser le goût

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