Filet Mignon Aux Pruneaux Et Oignons Rouges

 

Recette de Filet mignon aux pruneaux et oignons rouges - Ingrédients : 1 filet mignon, 16 pruneaux, 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail...

Ce dont tu auras besoin

1 filet mignon (environ 600 g)

16 pruneaux

1 oignon rouge coupé en lamelles

2 gousses d’ail

20 cl de vin blanc

2 cuillères à café de fond de veau + 20 cl d’eau

1 cuillère à soupe de miel

1 petite poignée de raisins secs

huile d’olive

sel et poivre

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