Filets Mignon de Veau Et Tagliatelles Aux Poivrons Et Champignons

 

Découvrez la recette du chef Les plats indispensables du restaurant

Ce dont tu auras besoin

2 petits filets mignons de veau

80g de beurre

200g de tagliatelles (ou 250g de tagliatelles fraîches)

1 poivron rouge

1 poivron jaune

100g de champignon de Paris

1 oignon moyen

2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe d'huile neutre

2 grosses tomates

Sel, poivre

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