Flan Au Citron Et Rhum Brun, Coulis de Fraises À la Crème, Meringue Maison

 

Recette de Flan au citron et rhum brun, coulis de fraises à la crème, meringue maison

Ce dont tu auras besoin

500 mL lait

4 oeufs

310 mL sucre glace

40 mL fécule de maïs

15 mL rhum brun

1 citron jus et zeste

1 barquette moyenne fraises

1/2 citron pressé

3 cuillères à table crème fraîche

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