Ce dont tu auras besoin

3 mesures de farine (comme mesure j'ai pris 1 tasse de 180ml )

¾ de mesure de sucre glace

1 mesure se smen (beurre clarifié)

vanille

zeste de citron

eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte

80 g de sucre glace

400 g de poudre d'amande

fleur d'oranger pour ramasser la pâte d'amande

2 c-a-soupe de beurre fondu

1 blanc d'oeuf

amandes entières

Gâteau Algerien Oeil du Chameau (ain el Jmel)