Gâteau Au Yaourt Aux Pommes

 

Un gâteau en forme de rosace : quel délice pour les yeux et les papilles ! Découvrez les secrets de notre recette en photos du gâteau au yaourt aux pommes... hummm !

Ce dont tu auras besoin

2 œufs entiers

3 pots à yaourt de farine

2 pots à yaourt de sucre en poudre

1 pot à yaourt d'huile de pépins de raisins

11 g de levure chimique (1 sachet)

vanille liquide

50 g de beurre pommade

50 g de farine

2 ou 3 pommes Royal Gala ou autres... (selon grosseur)

sucre glace

50 g de nappage miroir neutre

Lot de 2 Culs de poule inox Ø 20 cm et Ø 25 cm - Matfer

Spatule Elveo (R 260°C) - 25 cm - Matfer

Moule à manqué rond uni - Ø 20 cm - Matfer

Couteau éminceur Sabatier-Deg 20 cm - Déglon

Pinceau pâtissier Matfer - Largeur 3,5 cm

Ingrédients Bâton de chocolat Beurre de cacao Cacao en poudre Chocolat à modeler Chocolat de couverture Décor de pâtisserie en chocolat Glaçage au chocolat Grué de cacao Pâte de cacao Pépite de chocolat Plaque de chocolat Voir plus Voir moins

Ingrédients Anti-humidité Déshydratant Feuilles azymes

Ingrédients Voir tout Bâton de chocolat Beurre de cacao Cacao en poudre Chocolat à modeler Chocolat de couverture Décor de pâtisserie en chocolat Glaçage au chocolat Grué de cacao Pâte de cacao Pépite de chocolat Plaque de chocolat

Bâton de chocolat

Beurre de cacao

Cacao en poudre

Chocolat à modeler

Chocolat de couverture

Décor de pâtisserie en chocolat

Glaçage au chocolat

Grué de cacao

Pâte de cacao

Pépite de chocolat

Plaque de chocolat

Ingrédients Voir tout Anti-humidité Déshydratant Feuilles azymes

Anti-humidité

Déshydratant

Feuilles azymes

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