Gâteau Aux Carottes, Mandarines Et Épices Garni de Caramel Aux Noix de Grenoble

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Recette de Gâteau aux carottes, mandarines et épices garni de caramel aux noix de Grenoble

Ce dont tu auras besoin

1 1/2 tasse sucre blanc

1 tasse noix de Grenoble concassées

50 mL eau

50 mL lait

100 mL crème à cuisson 15%

500 g fromage à la crème

1 tasse sucre à glacer

2 1/2 tasses farine tout usage

2 cuillères à thé poudre à pâte

2 cuillères à thé bicarbonate de soude

1 cuillère à thé cannelle moulue

1 cuillère à thé cardamome moulue

1/4 cuillère à thé gingembre moulu

1/4 cuillère à thé clou de girofle moulu

1/2 cuillère à thé sel

4 oeufs

1/2 tasse huile végétale

1/2 tasse compote de pommes non sucrée

1 tasse cassonade

2 tasses carottes râpées

284 mL mandarines en conserve

1 zeste d'orange

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