Gâteau Reine Élisabeth

 

Recette de Ricardo. Une recette de gâteau Reine Élisabeth. Une recette de gâteau d'inspiration britannique. Un gâteau qui fera sensation!

Ce dont tu auras besoin

250 ml (1 tasse) d'eau

250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées et hachées grossièrement

2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude

430 ml (1 3/4 tasse) de farine tout usage, tamisée

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte

Une pincée de sel

125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli

180 ml (3/4 tasse) de cassonade

2 oeufs

125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %

125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé

375 ml (1 1/2 tasse) de cassonade

375 ml (1 1/2 tasse) de noix de coco râpée non sucrée

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