Gâteau Reine Elizabeth de Jeanne

 

Recette de gâteau Reine Elizabeth de Jeanne

Ce dont tu auras besoin

250 ml (1 tasse) d’eau

250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées et coupées en deux

375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage non blanchie

5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte

2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude

Une pincée de sel

60 ml (¼ tasse) de beurre non salé, ramolli

250 ml (1 tasse) de sucre

5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

1 oeuf

125 ml (½ tasse) de noix de Grenoble hachées

125 ml (½ tasse) de cassonade

30 ml (2 c. à soupe) de crème 35 %

75 ml (1/3 tasse) de beurre non salé

180 ml (¾ tasse) de noix de coco non sucrée râpée

250 ml (1 tasse) de cassonade

250 ml (1 tasse) de sucre

250 ml (1 tasse) de crème 35 %

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