Gateau Sec Algerien : Twabaa

 

  Une recette de gâteaux algériens que j'ai préparé il y a quelques mois déjà et qui s'est retr...

Ce dont tu auras besoin

3 oeufs

½ tasse d'huile d'olive {au pamplemousse de mon partenaire Terre Exotique}

1 tasse de sucre

zeste de citron (ou orange)

1 c-a-c de levure chimique

2 tasse et demi de farine (320 g approximativement tout dépend de l'absorption)

1 pincée de sel

1 c-a-c et demi d'extrait de vanille ou vanille en poudre

1 oeuf battu pour badigeonner

sucre pour saupoudrer

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