Gratin Dauphinois

 

Découvrez la recette du chef Les plats indispensables du restaurant

Ce dont tu auras besoin

1,5kg de pommes de terre charlotte ou bintje

60cl de crème fraîche liquide

60 à 80cl de lait

2 à 3 gousses d'ail

40gr de beurre

muscade, sel & poivre

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