Jarrets Agneau Braisés Au Vin Lardons Haricots Blancs

 

Recette de Jarrets d’agneau braisés au vin, lardons et haricots blancs

Ce dont tu auras besoin

60 mL de beurre

4 jarrets d'agneau

250 mL de bacon en cubes

1 oignon en 8 quartiers

4 gousses d'ail entières

5 mL de graines de moutarde

1 feuille de laurier

1 branche de romarin

125 mL de vin rouge

45 mL de pâte de tomates

500 mL de tomates concassées

500 mL de bouillon de boeuf

500 mL de haricots blancs

sel et poivre au goût

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