La Fameuse Recette de Pâté À la Viande Toute Simple de Grand-maman!

 

Il y en a qui appelle ça une tourtière, il y en a d’autres (des fins connaisseurs) qui disent que c’est le bon vieux pâté à la viande de grand-maman...

Ce dont tu auras besoin

2 abaisses de pâte à tarte

1 lb (453 g) de porc haché

1 lb (453 g) de bœuf haché

1 petit oignon tranché finement

1 gousse d’ail émincée

2 grosses pommes de terre

1/2 cuillère à thé de mélange de fines herbes

1/2 cuillère à thé de cannelle

1/4 de cuillère à thé de clou de girofle

1/4 de cuillère à thé de muscade

Sel et poivre

1 œuf battu légèrement

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