La Meilleure Recette de Pâté À la Viande Typiquement Québécois!

Ce dont tu auras besoin

4 abaisses de pâte à tarte

1/2 lb ou 1 tasse (250 ml) de porc haché mi-maigre

1 lb ou 2 tasses (500 ml) de bœuf haché mi-maigre

1/2 lb ou 1 tasse (250 ml) de veau haché

1 cuillère à soupe d’huile végétale

1 gros oignon émincé

1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet

1 grosse pomme de terre crue en cubes ou râpée

1/2 cuillère à soupe de cannelle

1/2 cuillère à soupe de muscade

1/2 cuillère à soupe de clous de girofle moulus

1 gousse d’ail émincée

1 œuf

1 cuillère à soupe de lait

Sel et poivre du moulin