Lasagne Aux Crevettes Et Aux Épinards

 

Recette de Ricardo de lasagne aux crevettes et aux épinards

Ce dont tu auras besoin

125 ml (1/2 tasse) de beurre

125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie

1,25 litre (5 tasses) de lait

1 pincée de muscade moulue

Sel et poivre

6 pâtes à lasagne

3 litres (12 tasses) de bébés épinards légèrement tassés

45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

1 gousse d’ail, hachée

225 g (1/2 lb) de crevettes crues décortiquées et coupées en deux à l’horizontale

125 ml (1/2 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé

375 ml (1 1/2 tasse) de fromage fontina ou gruyère, râpé

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