Lasagne Aux Petits Pois Et Au Poisson

 

Recette de Ricardo de lasagne aux petits pois et au poisson

Ce dont tu auras besoin

1 litre (4 tasses) de petits pois surgelés, décongelés

60 ml (¼ tasse) de bouillon de poulet

Sel et poivre

1 oignon, haché finement

2 gousses d’ail, hachées finement

60 ml (¼ tasse) de beurre

75 ml ( 1/3 tasse) de farine tout usage non blanchie

500 ml (2 tasses) de lait

250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet

125 ml (½ tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé

60 ml (¼ tasse) de chapelure

12 pâtes à lasagne, cuites al dente

675 g (1 ½ lb) de filets de poisson blanc, coupés en morceaux au besoin

500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella râpé

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