Lasagne Crémeuse À la Courge Et Au Porc Rôti

 

Recette de Ricardo de lasagne crémeuse à la courge et au porc rôti.

Ce dont tu auras besoin

12 pâtes à lasagnes

625 ml (2 1/2 tasses) de fromage mozzarella râpé

675 g (1 1/2 lb) de porc haché maigre

75 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive

1,25 litre (5 tasses) de courge Butternut, pelée et coupée en cubes (1 courge moyenne)

2 oignons, émincés

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet

Sel et poivre

75 ml (1/3 tasse) de beurre

125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage

500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet

500 ml (2 tasses) de lait

250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé

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