Lasagne Style Surf & Turf

 

Recette de Lasagne style Surf & Turf

Ce dont tu auras besoin

8 à 10 lasagnes (environ 1/2 lb)

huile d'olive

1 noisette de beurre

1 oignon haché finement

8 champignons de Paris hachés menus

1/2 lb ventrèche coupée en lardons

2 branches thym frais

2 gousses d'ail hachées finement

1 tasse vin blanc sec

8 crevettes de calibre 30-21, décortiquées

1 1/4 tasse crème 35%

6 asperges

5 oz fromage mozzarella râpé

5 oz fromage parmesan râpé

sel et poivre au goût

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