Lasagnes Végétariennes Aux Champignons Et Potiron

Ce dont tu auras besoin

8 feuilles de pâtes à lasagnes

400 g de potiron

400 g de champignons de Paris

4 échalotes

1 buchette de fromage chèvre

Sel de truffe (si vous en avez)

Poivre

POUR LA BÉCHAMEL

30 g de beurre

40 g de farine

50 cl de lait à température ambiante

1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée