Layer Cake Citron Sésame Noir

 

Layer cake citron sésame noir, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Ce dont tu auras besoin

4 œufs

180 g de sucre

40 g de fécule de maïs

7 cl d’eau

20 cl de jus de citron

70 g de beurre

3 œufs

200 g de sucre

120 g de farine de blé T65

2 cuillerées à café de levure chimique

10 cl de lait

3 cuillerées à soupe de pâte de sésame noir Jean hervé

25 cl de crème liquide à 35% de matière grasse, bien froide

125 g de mascarpone

40 g de sucre glace

2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée

70 g de chocolat noir

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