Le Gâteau Absolument Irrésistible de Gâteau Aux Carottes À L’ananas!

 

Les amateurs de gâteaux aux carottes qui sont aussi des amateurs de gâteaux à l’ananas vont ADORER ce fabuleux gâteau...

Ce dont tu auras besoin

1 tasse et 1/4 (315 ml) de compotes de pommes

2 tasses (500 ml) de sucre

3 œufs

2 tasses (500 ml) de farine

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 cuillère à thé et demie de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de sel

1 cuillère à thé de cannelle

2 tasses (500 ml) de carottes râpées

1 tasse (250 ml) de flocons de noix de coco

1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble concassé

1 cuillère à thé d’extrait de vanille

1 tasse (250 ml) d’ananas en canne Dole (avec le jus pas le sirop)

1 tasse (250 ml) de beurre ramolli

2 tasses (500 ml) de fromage à la crème style Philadelphia

2 cuillères à thé d’extrait de vanille

2 lb (0.9 kg) de sucre en poudre

(optionnel) noix de pacane ou flocons de noix de coco pour garnir

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