Légumes, Poulet Et Curry de Coco Tidlido

 

Recette de Légumes, poulet et curry de coco tidlido

Ce dont tu auras besoin

1 casseau champignons tranchés

1/3 paquet brocoli coupé en morceaux

2 grosses carottes coupées en minces languettes

2 oignons émincés

1 poitrine de poulet

400 mL tomates en dés

200 mL lait de coco

3 cuillères à table curry en poudre

1 grosse racine de gingembre râpée

1 cuillère à table miel

2 cuillères à table huile avec du beurre

1 lime

1 paquet coriandre fraîche

sel et poivre au goût

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