Madeleines Glacées Au Sucre

 

Le petit plus, qui transformera vos madeleines... en madeleines glacées au sucre ! Découvrez notre recette illustrée, trop facile à réaliser ! Il n'y a plus qu'à les déguster à l'heure du goûter !

Ce dont tu auras besoin

Pâte : 3 œufs 150 g de sucre 1/2 zestes de citron 1/2 jus de citron 200 g de farine 8 g de levure chimique 100 g de beurre fondu 50 g de lait

Glaçage au sucre : 120 g de sucre glace 30 g de jus d'orange

Matériel utilisé : Cul de poule inox Ø 25 cm Fouet FMC Pro long 30 cm Zesteur-râpe Classic Microplane® (noir) Passe-bouillon Ø 10 cm Moule à madeleines 12 empreintes Poche jetable Comfort (x 100) lg 59 cm

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