Mayonnaise Aux Oeufs de Poisson Volant

 

Une recette de mayonnaise épicée au caviar de poisson volant, idéale pour ajouter une touche originale aux plats et bouchées de poisson, présentée par Daniel Vézina.

Ce dont tu auras besoin

jaune d'oeuf

moutarde de Dijon

vinaigre de riz

huile de pépins de raisin

oeufs de poisson volant rouge

sriracha

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