Mchewek / Petits Fours Algeriens Aux Amandes (مشوك باللوز)

 

  Ça n'en finit plus avec les gâteaux et ce jusqu'au 18 de ce mois !! et aujourd'hui je vous  p...

Ce dont tu auras besoin

1 mesure de sucre fin (1 mesure ≈ 250 ml)

3 mesure d'amandes mondées séchées et moulues

zeste d'1 citron

3 - 4 oeufs

un sachet de sucre vanillé

1 blanc d'oeuf

amandes effilées ou concassées pour l'enrobage des petits fours

des cerises confites ou autre

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