Mille-feuille de Crêpes Au Chocolat

 

Donnez du relief à la chandeleur... Notre recette illustrée de mille-feuille de crêpes au chocolat vous surprendra, par l'association des goûts et sa mise en forme !

Ce dont tu auras besoin

1/2 litre de pâte à crêpes 20 g de beurre

Garniture: 4 œufs 175 g de chocolat de couverture 1 barquette de framboises 50 g de pignons de pin 40 g de beurre 1 pincée de sel

Finition : sucre glace purée fruit de la passion ou mangue Matériel utilisé : Spatule type maryse (35 cm) (Elvéa) Film étirable (larg 30 cm) Louche monobloc inox Ø 10 cm

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