Moelleux Au Chocolat Cœur de Framboise

 

Ces moelleux sont petits car, dégustés en fin de repas, ils ne sont pas bourratifs. Ils sont de taille idéale pour les enfants. A la maison, lorsque je les confectionne, ils ne restent pas bien longtemps. Ils se conservent 2 à 3 jours au réfrigérateur mais si vous les passez quelques secondes (15 à 20) […]

Ce dont tu auras besoin

100 g de compote pomme framboise ou à défaut de pomme

90 g de chocolat noir à 70% cacao

50 g de sucre de canne non raffiné

50 g de farine semi complète

45 g de beurre doux

2 gros œufs

14 grosses framboises fraiches ou surgelées soit environ 40 g soit une grosse framboise par moelleux

14 pincées d’amandes effilées ou 15 g environ

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