Mouskoutchou, Gâteau Algérien

 

Mouskoutchou ou Mouscoutchou est un gâteau algérien léger comme un nuage, d'un gout très agréable ...

Ce dont tu auras besoin

3 oeufs

180 g de farine

1 sachet de levure (1,5 tsp pour moi)

150 g de sucre

100 ml de lait

100 ml d'huile neutre (j'ai remplacé par du beurre fondu)

vanille (1 c-a-c d'extrait de vanille pour moi)

zeste de citron (ajout personnel)

Décoration (facultatif)

Sucre glace

cerise au marasquin confits

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