Mousse D'anchois Et Gressins Au Sésame

 

Bienvenue au Pays des Fantaisies... Découvrez en photos notre recette originale de mousse d'anchois et gressins au sésame. Suivez-en chaque étape, et c'est dans la boîte !

Ce dont tu auras besoin

Mousse d'anchois : 100 g de filets d'anchois à l'huile 100 g de beurre ramolli 200 g de sauce béchamel froide poivre

Sauce béchamel : 1/4 de litre de lait 40 g de farine 40 g de beurre poivre noix de muscade

Gressins : 450 g de farine de blé type 65 15 g de levure fraîche de boulanger 250 g d'eau tiède 2 cuil. café de sel 3 cuil. à soupe d'huile d'olive graines de sésame Matériel utilisé : Plaque à pâtisserie anti-adhésive 40 x 30 cm

Commentaires

Avatar placeholder