Muffins À la Citrouille Et Aux Épices

 

La popularité de la citrouille ne fait qu’augmenter et nous devons vous  avouer que nous nous sommes laissé charmer. En faisant une petite recherche, nous avons appris que c’est une variété de fruits↣

Ce dont tu auras besoin

2 tasses de citrouille coupée en cubes

¼ tasse de crème sure

1 c. à thé de bicarbonate de sodium

½ tasse (1 bâton) de beurre à la température ambiante

1 tasse de cassonade bien tassée

2 oeufs

1 c. à thé d'essence de vanille

¾ tasse de farine tout usage

¾ tasse de farine de blé entier

½ c. à thé de cardamome moulu

½ c. à thé de muscade râpée

2 c. à thé de cannelle moulue

3 clous de girofle moulu

½ c. à thé de sel

Graines de citrouilles non salées, au besoin

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