Muffins Anglais, Oeufs Brouillés Aux Câpres, Coriandre Et Poutargue

 

Avec de délicieux muffins anglais fait maison, servez des oeufs brouillés à la poutargue, câpres et coriandre pour un brunch bien gourmand. Petit déjeuner bonheur assuré !

Ce dont tu auras besoin

4 muffins anglais

4 petits oeufs (ou 3 gros oeufs)

2 cuillerées à café de câpres

4 branches de coriandre

poutargue

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