Muffins Au Gingembre Frais Et Au Citron

 

Muffins au gingembre frais et au citron, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Ce dont tu auras besoin

1 tasse de farine blanche non-blanchie (115 g)

1/4 cuillère à thé de sel

1/2 sachet levure chimique

4 cuillères à soupe de beurre non salé, mou (40 g)

7 cuillères à soupe de sucre (70 g)

1 oeuf

1/2 tasse de babeurre (12,5 cl ou 1 yaourt grec)

2 cuillères à soupe de gingembre frais, râpé

Zestes de 2 citrons, émincés

+ 1 cuillère à soupe de jus de citron

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