Muffins Aux Bleuets

 

Recette de Ricardo de muffins aux bleuets

Ce dont tu auras besoin

375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage non blanchie

250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

250 ml (1 tasse) de cassonade

10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte

2,5 ml (½ c. à thé) de sel

250 ml (1 tasse) de yogourt nature 2 %

125 ml (½ tasse) d’huile de canola

2 oeufs

30 ml (2 c. à soupe) de miel

5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

430 ml (1 ¾ tasse) de gros bleuets frais ou surgelés

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