Muffins Aux Pommes Et Aux Bleuets

 

Recette de Ricardo de muffins aux pommes et aux bleuets

Ce dont tu auras besoin

375 ml (1 1/2 tasse) de poudre d’amandes

180 ml (3/4 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

180 ml (3/4 tasse) de cassonade

180 ml (3/4 tasse) de farine tout usage non blanchie

5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte

2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude

1 ml (1/4 c. à thé) de sel

2 oeufs

180 ml (3/4 tasse) de yogourt grec nature

180 ml (3/4 tasse) de pomme non pelée râpée (environ 1 pomme)

180 ml (3/4 tasse) de bleuets frais ou surgelés

60 ml (1/4 tasse) d’amandes tranchées finement (facultatif)

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