Muffins Myrtilles Coco

 

Je ne me lasse pas de ces petits gâteaux si faciles à réaliser et si pratiques à emporter. Les muffins se déclinent selon toutes nos envies et pour notre plus grand plaisir. En voilà la preuve : l’envie de déguster des myrtilles m’a convaincue de préparer ces délicieux muffins auxquels j’ai ajouté de la noix de coco pour encore plus de saveur. Un vrai délice !

Ce dont tu auras besoin

1 oeuf

100 g de farine

50 g de margarine (ou beurre)

1 cuillerée à soupe de levure chimique

50 g de sucre

50 g de lait

100 g de myrtilles

50 g de noix de coco

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