Omelette Aux Haricots Verts

 

Des ingrédients tout simples pour une recette délicieuse d'omelette aux haricots verts comme on la cuisine en Azerbaïdjan. Un régal d'omelette !

Ce dont tu auras besoin

450 g de haricots verts

1 oignon

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

20 g de beurre (2 x 10 g)

4 œufs

15 cl d'eau

Sel au goût

1 yaourt grec

1 cuillère à café d'ail en poudre

1 pincée de poivre noir du moulin

1 pincée de sel fin

Pluches de feuilles de coriandre ou d'aneth

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